Kasvissörsseli
Tästä riittää syötävää 2-3 henkilölle.
1. Kuumenna pannu täysiä ja laita sille tilkka öljyä.
2. Lisää kourallinen pakastevihanneksia ja/tai saman verran wokkia.
3. Lisää pannulle ruokalusikallinen inkiväärin paloja ja yksi tulinen chili pieninä palasina. Kaada päälle ruokalusikallinen juoksevaa hunajaa.
4. Lisää pannulle viipaloituina puolikas omena, yksi kiivi, kaksi luumua ja yksi tomaatti. Paista noin minuutti ja pienennä lämpötila.
5. Laita mukaan ruokalusikallinen rusinoita ja kaksi ruokalusikallista puolukoita.
6. Lisää mukaan yksi kuivunut sämpylä sopivan kokoisina kuutioina.
7. Lisää ruokalusikallinen vuohenjuustoa ja ruokalusikallinen kreikkalaista juustoa. Näitten suolaisuuden takia et tarvitse ylimääräistä suolaa.
8. Lämmitä puolella teholla minuutti tai pari.
9. Lisää mausteet.
10. Lisää purkillinen ruokakermaa. Pudota lämpötila alimpaan neljännekseen.
11. Anna kuplia hetki.
Kannattaa kokeilla myös seuraavaa vaihtoehtoa:
1. Kuumenna pannu täysiä ja laita sille tilkka öljyä.
2. Lisää kourallinen pakastevihanneksia ja/tai saman verran wokkia.
3. Lisää pannulle ruokalusikallinen inkiväärin paloja ja yksi tulinen chili pieninä palasina.
4. Lisää pannulle viipaloituina kaksi luumua ja yksi tomaatti. Paista noin minuutti ja pienennä lämpötila.
5. Laita mukaan ruokalusikallinen rusinoita ja ruokalusikallinen tyrnimarjoja.
6. Lisää ruokalusikallinen kreikkalaista juustoa. Juuston suolaisuuden takia et tarvitse ylimääräistä suolaa.
7. Lisää mausteita, ainakin oreganoa.
8. Lämmitä puolella teholla minuutti tai pari.
Tämä riittää sopivasti kahdelle.
